Ультрафильтрационные установки

Мы предлагаем мембранно-фильтрационные установки со спиральным модулем Коха-Абкора, которые хорошо зарекомендовали себя и дают наилучший экономический эффект. Практически все применяемые в Европе мембранные установки для производства творожных паст снабжены спиральным модулем Абкора. С помощью этих установок можно получить наивысший выход продукта при очень низком потреблении энергии. С помощью мембранной ультрафильтрации отделяются соли, сахар, органические кислоты и мелкие пептиды белков, жиров, полисахаридов и бактерий.

Область применения ультрафильтрации в молочной промышленности:

Производство концентрата сывороточного белка (WPC)
Производство сливочного творога
Производство свежего сливочного сыра типа Филадельфия
Стандартизация по белку молока для производства сыра
Производство концентрата молочного белка
Производство сыра повышенной жирности

Молочное оборудование, пастеризационные установки, гомогенизаторы, CIP-мойки | Schwarte |